guanu的部落格

酸奶,碳水化合物,硫胺素,固醇,看完
提問: 牛奶容易吸收還是酸奶容易吸收? 問題補充: 医师解答: 營養成分　 　　 　酸奶 牛奶
熱量（kcal）　 　72　 54
蛋白質 　　 2.5 　 3
脂肪 　　　 2.7　 3.2
碳水化合物 　9.3　 3.4
維生素A 26　　 24
硫胺素 　 　0.03 　 0.03
核黃素 　 0.15 　 0.14
煙酸 　　 0.2　 0.1
維生素E 　　0.12 　 0.21
膽固醇 　 15 　 15
鈣 　　　 　118 　 104
鎂 　　　 　12　　 11
鐵　　　 　 0.4　　 0.3
錳 　　　 　0.02　 0.03
鋅 　　　 0.53　 0.42
銅　　　 0.03　 0.02
磷　　　 　85　　 73
硒 　　　 1.71　 1.94
看完上面的對比表之后，你會發現各有所長。單就吸收而言，我認為還是酸奶容易吸收。