硫胺素,含量,酵母,妊娠期,大米
提問: 懷孕四個多月的時候得了腳氣怎么辦? 問題補充: 懷孕四個多月的時候得了腳氣怎么辦?現在腳上老是脫皮,有時候還有些地方會開裂. 医师解答: 妊娠期腳氣病是由于維生素B1缺乏而引起的，多發生在以米為主食的地區。維生素B1，又稱硫胺素，存在于許多食物中，以酵母含量較多，豆類、麥類、肉類、心、肝、腎中含量也很多。米、麥類食物的胚體中含量尤其豐富。妊娠婦女對硫胺素的需要量增加，如果因為飲食或吸收的原因導致維生素B1供給不足，就可能造成妊娠期腳氣病，主要原因有：
1、多食精制大米。米類精制加工時硫胺素常有損失，大米損失更多，精制大米中硫胺素含量僅為粗米的1/3或更低（視精制程度而定）。米糠中含量很高。
2、食用變質食物，其所含硫胺素大為減少。
3、淘米及烹煮方法不當。硫胺素為水溶性維生素，在淘洗或蒸煮時，米中硫胺素多溶解于水中而損失，尤其“撈飯”中B的含量更少。
4、孕婦患有慢性胃腸病致使攝人減少，慢性腹瀉使吸收發生障礙。
預防和治療妊娠期腳氣病
預防：
1、妊娠期間可適當進食粗米類食品和其它含硫胺素豐富的食物。
2、改進淘木及烹煮方法，糾正“撈飯”的烹調習慣，以避免硫胺素從米湯或菜湯中損失。
3、在吃米食地區，提倡混合膳食。米、面共進。
4、治療妊娠婦女的慢性疾病，如慢性胃腸病等。
5、增加豆制品及肉類，或輔以酵母片，口服。
6、注意休息，過度疲勞、發熱及腹瀉等可誘發本病。
治療:
口服維生素B1，每次5-10毫克，每日3次。腸道吸收不良者，維生素B，注射液10毫克肌注，每日1-2次。口服酵母片或復合維生素B族，以預防或補充體內其它B族維生素的不足。
參考文獻：www.mumee.com
提問: 懷孕四個多月的時候得了腳氣怎么辦? 問題補充: 懷孕四個多月的時候得了腳氣怎么辦?現在腳上老是脫皮,有時候還有些地方會開裂. 医师解答: 妊娠期腳氣病是由于維生素B1缺乏而引起的，多發生在以米為主食的地區。維生素B1，又稱硫胺素，存在于許多食物中，以酵母含量較多，豆類、麥類、肉類、心、肝、腎中含量也很多。米、麥類食物的胚體中含量尤其豐富。妊娠婦女對硫胺素的需要量增加，如果因為飲食或吸收的原因導致維生素B1供給不足，就可能造成妊娠期腳氣病，主要原因有：
1、多食精制大米。米類精制加工時硫胺素常有損失，大米損失更多，精制大米中硫胺素含量僅為粗米的1/3或更低（視精制程度而定）。米糠中含量很高。
2、食用變質食物，其所含硫胺素大為減少。
3、淘米及烹煮方法不當。硫胺素為水溶性維生素，在淘洗或蒸煮時，米中硫胺素多溶解于水中而損失，尤其“撈飯”中B的含量更少。
4、孕婦患有慢性胃腸病致使攝人減少，慢性腹瀉使吸收發生障礙。
預防和治療妊娠期腳氣病
預防：
1、妊娠期間可適當進食粗米類食品和其它含硫胺素豐富的食物。
2、改進淘木及烹煮方法，糾正“撈飯”的烹調習慣，以避免硫胺素從米湯或菜湯中損失。
3、在吃米食地區，提倡混合膳食。米、面共進。
4、治療妊娠婦女的慢性疾病，如慢性胃腸病等。
5、增加豆制品及肉類，或輔以酵母片，口服。
6、注意休息，過度疲勞、發熱及腹瀉等可誘發本病。
治療:
口服維生素B1，每次5-10毫克，每日3次。腸道吸收不良者，維生素B，注射液10毫克肌注，每日1-2次。口服酵母片或復合維生素B族，以預防或補充體內其它B族維生素的不足。
參考文獻：www.mumee.com
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